Supporto alle imprese alimentari per igiene, tracciabilità e documenti sanitari.
Cosa comprende
- Redazione e aggiornamento del manuale HACCP
- Rilascio e rinnovo dei libretti sanitari
- Orientamento su igiene e tracciabilità degli alimenti
A chi è rivolto
Alle imprese associate e ai lavoratori autonomi di tutti i settori rappresentati: industria, commercio, artigianato, servizi e turismo.
